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Cerveza: Rompiendo récords

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La cerveza tiene su espacio dentro de los Record Guiness... ¡sorprendente!
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Cerveza: Westvleteren XII, una verdadera joya

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Hay una cerveza que desde 1831 y sobreviviendo a la Segunda Guerra mundial, es considerada de las mejores del mundo. Sus creadores fueron los monjes trapenses.
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Estilos de cerveza: tres grupos básicos

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La cerveza artesanal es mucho más que un buen trago... ¡hora de estudiar!
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Levadura: más que en cerveza

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La levadura de cerveza no está solo en nuestra bebida favorita, la podemos encontrar ¡hasta en quesos veganos!
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India Pale Ale, el estilo que surgió recorriendo el mundo

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Las India Pale Ale, son de las más pedidas y su historia data del siglo XVIII. Este estilo surgió por una mera necesidad de conservación.
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Cerveza: básicos para tu cata

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Pasos para una cata cervecera... ¡Disfruta!
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Cerveza: ¿Lagers o Ales? esa es la cuestión

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Tu cerveza favorita pertenece a alguna de estas dos familias: Ale o Lager. Foto de Pexels.
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Cerveza: breve historia de las stout

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La corpulencia de una stout, se sigue antojando este invierno. Foto de Monika Robak.
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La cerveza: para días buenos y no tan buenos

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Hay días mejores que otros, pero que no te falte una buena cheve para levantar el ánimo. Foto: Warner Heiber.
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¿Por qué el alcohol da sueño?

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El alcohol da sueño, es una respuesta fisiológica pero ¿realmente genera descanso?
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La cerveza tiene su diosa

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La cerveza tiene su diosa y en un antiguo documento, Miguel Civil descifró una receta dentro de un poema dedicado a ella.
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Levadura, el organismo vivo de la chela

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La levadura es un organismo vivo que está en tu chela.
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